Für den Schwälmer Brotladen hat Holzbau Kühlborn in Melsungen ein 300 Quadratmeter großes Ladenlokal aus Holz gebaut.
Info
Architektur:
Holzbau Kühlborn
Bauweise:
Holzrahmenbau, schlüsselfertig
Baujahr:
2013
Bauzeit:
k. A.
Holzbau Kühlborn und der Schwälmer Brotladen teilen ihre Vorliebe für natürliche „Zutaten“. Dies spiegelt sich beim Neubau einer Gewerbeimmobile aus Holz am Obermelsunger Kreisel wider. Das gesamte Gewerbegebäude wurde in der Holzrahmenbauweise errichtet. Auch dem Schwälmer Brotladen als Mieter war die Verwendung von natürlichen und authentischen Materialien extrem wichtig, da auch die Bäckerei nur mit natürlichen Zutaten backt.
Bei der Planung des lichtdurchfluteten Caféraumes, dessen Mobiliar größtenteils aus Echtholz besteht, wurde ein passendes Raumgefühl rund um das Genusserlebnis des Schwälmer Brotladens geschaffen. Neben der offenen Balkenlage im Erdgeschoss des Gastraumes finden sich im gesamten Cafébereich Holzdielenböden. In der Galerie im Obergeschoss verweisen Holzpaneele auf den natürlichen Baustoff und sorgen für eine lebendige und angenehme Atmosphäre.
Rund 110 Gäste können im Innenbereich der Gewerbeimmobilie aus Holz knusprig-saftiges Brot, frisch gebackene Brötchen und leckere Feinbackwaren genießen. Die beiden Außenterrassen bieten Platz für weitere 60 Besucher. Damit verfügt der Melsunger Standort über den größten Cafébereich der Schwälmer Brotläden, die mittlerweile an 70 Standorten in Mittel- und Nordhessen zu finden sind. An sonnigen Tagen ist die große Dachterrasse mit Blick über die Fuldawiesen ein echter Hotspot.